Τηγανίτες με λίγες θερμίδες, κανέλα & γιαούρτι

Τηγανίτες με λίγες θερμίδες, κανέλα & γιαούρτι

Προετοιμασία : 10 Λεπτά
Μαγείρεμα : 20 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας: χαμηλός

Ποσότητα:4 παρτίδες (κάθε παρτίδα φτιάχνει 10-12 μικρές τηγανίτες)

 

Τηγανίτες με λίγες θερμίδες, κανέλα & γιαούρτι - Υλικά

Για το ξηρό μίγμα

  • 500 γρ αλεύρι φουσκώματος

 

  • 4 στρογγυλεμένες κουταλιές ζάχαρης

 

  • 1 στρογγυλή κούπα ψιλοκομμένη κανέλα

 

Για να κάνετε μια παρτίδα

  • 125γρ γιαούρτι

 

  • 1 μεγάλο αυγό

 

  • 1 κουταλιά της σούπας γάλα

 

  • Λίγο βούτυρο , για το τηγάνισμα

 

  • σιρόπι από σφένδαμο

 

  • ή Nutella, για να νοστιμίσει ακόμα περισσότερο

 

 

 

Τηγανίτες με λίγες θερμίδες, κανέλα & γιαούρτι - Εκτέλεση:

 

ξηρό μείγμα:

  • Πριν ξεκινήσετε, χτυπήστε το αλεύρι, τη ζάχαρη και την κανέλα σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά για να κατανεμηθεί το μείγμα ομοιόμορφα.

 

 

Στη συνέχεια:

 

  • αναποδογυρίστε το γιαούρτι σε ένα μπολ  και προσθέστε το αυγό και το γάλα,

 

  • στη συνέχεια ανακατέψτε με ένα πιρούνι.

 

  • Βάλτε το ξηρό μείγμα σε ένα μπολ, κάντε μια τρύπα στην μέση και προσθέστε το μείγμα γιαουρτιού.

 

  • Χτυπήστε μαζί για να κάνετε ένα ομοιόμορφο μείγμα

 

  • Ζεστάνετε ένα τηγάνι, βάζοντας λίγο βούτυρο.

 

  • Βάλτε στο τηγάνι μια κουταλιά της σούπας από το μείγμα και μαγειρέψτε μέχρι να εμφανιστούν φυσαλίδες στην επιφάνεια, (περίπου 2-3 ​​λεπτά.)

 

  • Αναποδογυρίστε τες και κάντε το ίδιο από την άλλη

 

  • στη συνέχεια μεταφέρετε τες σε ένα πιάτο.

 

  • Προσθέστε λίγο βούτυρο ακόμα και συνεχίστε να φτιάχνετε και άλλες τηγανίτες μέχρι να εξαντληθεί όλο το μείγμα.

 

  • Σερβίρετε με συνοδευτικό της επιλογής σας (μέλι, Mereda,Nutella κ.α.)

 

 

 ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Τσιζκεικ σοκολάτας με κουκις: Συνταγή για μικρούς και μεγάλους!

Βάφλες με μήλο και κανέλα: Συνταγή

Πουτίγκα σοκολάτας με σως βανίλιας : Συνταγή για γλυκό

Copyright © 2018 Smile TV | Powered By Web Artistic - All Rights Reserved