Σοκολατένιο κέικ : συνταγή I Smilefamily

Σοκολατένιο κέικ : συνταγή I Smilefamily

Σοκολατένιο κέικ - Υλικά

 

  • 2 φλιτζάνια λευκή ζάχαρη

 

  • 1 3/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

 

  • 3 / 4 φλιτζάνι σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη

 

  • 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού baking powder

 

  • 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

 

  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

 

  • 2 αυγά

 

  • 1 φλιτζάνι γάλα

 

  • 1 / 2 φλιτζάνια ελαιόλαδο

 

  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

 

  • 1 φλιτζάνι βραστό νερό

 

 

-Προθερμάνετε το φούρνο στους 175 βαθμοί C

-Ψεκάστε με λάδι ψησίματος τα δυο στρογγυλά ταψιά για κέικ και πασπαλίψτε τα με αλεύρι

-Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε μαζί :

  • τη ζάχαρη

 

  • το αλεύρι,

 

  • το κακάο,

 

  • το baking powder,

 

  • τη μαγειρική σόδα

 

  • και το αλάτι

 

  

-Στη συνέχεια προσθέστε

  • τα αυγά,

 

  • το γάλα,

 

  • το ελαιόλαδο

 

  • και τη βανίλια.

 

-Χτυπήστε τα για 2 λεπτά στο μίξερ σε μεσαία ταχύτητα


-Ρίξτε το βραστό νερό τελευταίο και ανακατέψτε


-Ρίξτε το μείγμα ομοιόμορφα στα 2 ταψιά


-Ψήστε 30 έως 35 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο,


-Αφήστε το να κρυώσει για 10 λεπτά και, στη συνέχεια, αφαιρέστε τα και τοποθετήστε τα σε μια συρμάτινη σχάρα για να κρυώσουν εντελώς.

-Αλείψτε το με σοκολάτα της επιλογής σας

 

 

Copyright © 2018 Smile TV | Powered By Web Artistic - All Rights Reserved