Τσιζκέικ καραμέλα με μήλο: Συνταγή

Τσιζκέικ καραμέλα με μήλο: Συνταγή

Τσιζκέικ καραμέλα με μήλο

 

Βάση

  • 2 κούπες θρυμματισμένα μπισκοτάκια τύπου κράκερ (170 g)

 

  • ⅛ κούπας καστανη ζάχαρη (30 g)

 

  • 1/3 κούπας βούτυρο λιωμένο(75 g)

 


Γέμιση

  • κρέμα Τυριού, Μαλακή (450 γραμμάρια)

 

  • ¼ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη (55 g)

 

  • ¼ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη (50 γραμμάρια)

 

  • 2 κουταλιές της σούπας αραβοσίτου

 

  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

 

  • ¼ κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ

 

  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

 

  • 2 πράσινα μήλα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε φέτες

 

ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ

 

  • ¼ φλιτζάνι νιφάδες βρώμης (25 γραμμάρια)

 

  • ¼ φλιτζάνι αλεύρι (30 γραμμάρια)

 

  • ¼ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη (55 g)

 

  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

 

  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, λιωμένο

 

  • σιρόπι καραμέλας

 

 

Τσιζκέικ καραμέλα με μήλο


1-Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C

 

2-Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα κράκερ


-Ρίξτε την καστανή ζάχαρη και ανακατέψτε.


-Ρίξτε το βούτυρο και ανακατέψτε

-Βάλτε σε ένα ταψί με περίμετρο περίπου(20 cm) και απλώστε το μείγμα για να καλύψει όλη την βάση του ταψιού ομοιόμορφα

 

-Ψήστε για 5 λεπτά.

 


3-Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε όλα τα υλικά της γέμισης, εκτός από τα μήλα.


4-Σε ένα ακόμα μπολ, ανακατέψτε όλα τα συστατικά της επικάλυψης, εκτός από την καραμέλα.

 

5-Βάλτε τη γέμιση πάνω από το ταψί με την βάση


6-Μετά, βάλτε από πάνω τις φέτες μήλου περιμετρικά του ταψιού


7-Έπειτα, ρίξτε το μείγμα επικάλυψης ομοιόμορφα πάνω από το στρώμα μήλου.


8-Ψήστε για 30 λεπτά


9-Αφαιρέστε και ρίξτε από πάνω σιρόπι καραμέλας

 

ΠΗΓΗ: Caramel Apple Crumble Cheesecake

Copyright © 2018 Smile TV | Powered By Web Artistic - All Rights Reserved